Kategori: resep kue

Resep Kue Bantal yang Lembut dan Menggiurkan

Kue bantal atau yang juga dikenal sebagai mochi ice cream merupakan perpaduan antara adonan kue beras yang lembut dengan isian es krim yang dingin dan menyegarkan. Makanan tradisional Jepang ini kini semakin populer di Indonesia dan menjadi salah satu camilan favorit. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue bantal sendiri di rumah, berikut ini adalah resep lengkap dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan untuk Membuat Kue Bantal:

  • 200 gram tepung ketan putih
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml air
  • Isian es krim dengan rasa favorit (vanila, cokelat, stroberi, dll)
  • Tepung maizena untuk taburan

Langkah-Langkah Membuat Kue Bantal:

  1. Siapkan wadah dan campur tepung ketan, gula pasir, serta garam. Aduk rata.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
  3. Bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap. Istirahatkan selama 30 menit.
  4. Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dengan berat sekitar 20-25 gram per bagian.
  5. Ambil satu bagian adonan, lalu bulatkan dan pipihkan dengan telapak tangan. Letakkan satu scoop kecil es krim di tengahnya.
  6. Tutup adonan di atas es krim, lalu bentuk menjadi bulat menyerupai bantal. Pastikan es krim tertutupi sempurna.
  7. Taburi permukaan kue bantal dengan tepung maizena agar tidak lengket.
  8. Letakkan kue bantal yang sudah jadi di atas piring atau nampan. Simpan di freezer selama minimal 2 jam sebelum disajikan.
  9. Sajikan kue bantal dengan es krim lumer yang siap dinikmati.

Tips:

  • Gunakan es krim rasa yang sesuai selera, seperti vanila, cokelat, stroberi, atau rasa lainnya.
  • Adonan kue bantal sebaiknya tidak terlalu tebal agar tidak terasa berat.
  • Simpan kue bantal di freezer agar es krim tetap beku saat disajikan.

Selamat mencoba membuat kue bantal lezat nan menggiurkan ini di rumah!

Resep Kue Bawang dengan 1 kg Tepung Terigu yang Wajib Dicoba

Kue bawang merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Kue bawang juga sering dijadikan pilihan untuk hidangan saat arisan atau acara kumpul-kumpul lainnya. Nah, dalam artikel kali ini kita akan membahas resep kue bawang unik dengan 1 kg tepung terigu yang patut untuk dicoba.

Baca Juga: Resep Kue Cincin yang Lezat dan Mudah Dibuat

Cara Mudah Membuat Kue Bawang menggunakan 1 Kg Tepung Terigu yang Praktis

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Resep Kue Bawang Spesial, Camilan Mini yang Gurih dan Enak

– 1 kg tepung terigu
– 500 gram mentega
– 10 butir bawang merah, diiris tipis
– 5 siung bawang putih, dihaluskan
– 2 sdm garam
– 2 sdm gula pasir
– 1 sdt merica bubuk
– 2 butir telur
– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Bawang Unik dengan 1 kg Tepung Terigu:

Resep Kue Stik Bawang

1. Campur tepung terigu, mentega, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, dan telur dalam wadah besar. Uleni semua bahan hingga tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Ambil satu sendok adonan, bentuk seperti gunting dengan menggunakan dua sendok.
5. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan kue bawang.

Kue bawang gunting siap disajikan. Selamat menikmati!

Manfaat dan Keistimewaan Kue Bawang Unik:

Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung Wajib Dicoba

– Kue bawang unik dengan 1 kg tepung terigu ini memiliki rasa yang sangat gurih dan renyah.
– Keunggulan kue bawang gunting adalah tampilannya yang unik dan menarik, cocok untuk hidangan kue saat acara kumpul-kumpul.
– Kue bawang ini juga praktis dan mudah untuk dibuat, sehingga cocok untuk Anda yang ingin mencoba resep kue yang berbeda.

Resep kue bawang unik dengan 1 kg tepung terigu ini merupakan pilihan yang sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba membuat kue yang berbeda dan menarik. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Anda dapat mencoba membuat kue bawang gunting sendiri di rumah. Selamat mencoba!